Если после ужина осталось картофельное пюре, не спешите его выбрасывать. Из него можно сделать хрустящую закуску, которая подойдет и к супу, и вместо обычных сухариков. Готовится все без сложного теста.
Ингредиенты:
- картофельное пюре — 400 г;
- твердый сыр — 80 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 60 г;
- панировочные сухари — 50 г;
- паприка — 3 г;
- соль — по вкусу.
Смешайте пюре с яйцом, тертым сыром, мукой и паприкой. Сформируйте небольшие палочки, обваляйте в сухарях. Разложите в аэрогриле и готовьте при 190 градусах около 12–15 минут, перевернув в середине приготовления.
Мой совет: Если пюре слишком мягкое, добавьте еще немного муки. Подавайте палочки со сметанно-чесночным соусом — так они будут еще вкуснее.
