Американские учёные из Университета Луисвилля утверждают, что употребление чеснока предотвращает потерю памяти у пожилых людей. Секрет кроется в аллилсульфидах — соединениях, содержащихся в этой овощной культуре.
Благотворное влияние чеснока на мозг было доказано опытами на мышах. Для этого учёные перорально вводили аллилсульфид 24-месячным мышам, а затем сравнивали их когнитивные функции с мышами 4- и 24-месячного возраста, которые не получали добавку, сообщает «МедикФорум».
Оказалось, что у старых мышей, получавших соединение с чесноком, наблюдалась лучшая долговременная и кратковременная память, а также были более здоровые кишечные бактерии.
Ранее специалисты Роспотребнадзора рассказали, что высокие учебные нагрузки в школе и дома становятся причиной низкой двигательной активности детей и подростков. Это в свою очередь влечёт за собой серьёзные изменения в их организме, писал News.ru.
