Когда на рынках появляется черемша, весна раскрывается во всей красе. Эти сочные листья с чесночным ароматом — кладезь витаминов и природный антибиотик.
Ингредиенты:
- 1 пучок черемши;
- 3–4 молодые картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 ст. л. масла;
- зелень, соль, перец;
- вареное яйцо (по желанию).
Приготовление:
- Картофель нарежьте, отварите в подсоленной воде.
- Лук и морковь пассеруйте, добавьте к картофелю.
- За 5 минут до готовности всыпьте нарезанную черемшу.
Подавайте с зеленью и яйцом. Этот легкий суп улучшает пищеварение и дарит заряд бодрости — идеальное весеннее блюдо!
Мечтаете о вкусном десерте, но не хотите заморачиваться? Этот воздушный йогуртовый пирог — то, что нужно! Готовится из простых ингредиентов, которые всегда под рукой.
