Поставщики и производители морепродуктов стали массово уведомлять торговые сети о повышении оптовых цен на рыбу и креветки, сообщает РБК со ссылкой на источник на рынке. Мера вызвана ростом издержек и стоимости сырья, а также засухой в Эквадоре.
По информации издания, цены вырастут на сельдь, скумбрию, красную рыбу, продукцию из горбуши. Также подорожание коснется замороженных полуфабрикатов, осьминогов, морской капусты и рыбных пресервов. Источники уточняют, что цены будут повышаться начиная с октября и продолжат расти до декабря текущего года.
Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев рассказал, что сегодня продовольственная инфляция является единственным способом сохранить рыбодобывающую отрасль. По его словам, сейчас эта сфера «находится на грани полномасштабного экономического кризиса» из-за регуляторных издержек и роста налоговой нагрузки.
Ранее председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко обратила внимание, что рыбная продукция стала недоступна для большинства россиян. По ее словам, доля рыбы в продуктовой корзине россиян по итогам прошлого года составила всего 2,1%.
Она также добавила, что рост цен на продукцию продолжается. В сентябре прошлого года рыбаки продавали горбушу по 152 рубля, сейчас она стоит 270 рублей, отметила спикер. При этом стоимость выросла даже на белую рыбу, которая считалась более дешевой.