Пермский край оказался лидером по экспорту российских мухоморов за границу, сообщает KP.RU. По данным Россельхознадзора, в прошлом году были оформлены сертификаты на отправку за рубеж 565 килограммов сушеных грибов. Они отправляются в Киргизию, на Филиппины и в другие страны Азии и даже в США.
Журналисты пообщались с предпринимателем Александром Закировым, который держит базу по производству этого товара. Он объяснил, что спрос на мухоморы возрос в период пандемии, когда люди стали прибегать к народной медицине. По словам бизнесмена, микропотребление гриба якобы не несет никакого вреда. Он провел аналогию с витаминами, которые нельзя употреблять в большом количестве из-за риска гипервитаминоза.
Закиров добавил, что из восьми тонн свежих грибов получается около полутонны сушеных. Он отправляет их оптом другим компаниям, которые занимаются розницей. Там продукт перемалывают, фасуют, упаковывают и оформляют. Годом ранее предприниматель насушил порядка 2,5 тонны мухоморов.
Однако медики и микологи отмечают, что никаких фармакологических исследований и доказанных лечебных свойств мухоморов нет. Главный внештатный терапевт Минздрава Пермского края Наталья Корягина объяснила, что при длительном употреблении токсичное вещество гриба накапливается в организме человека и может негативно сказаться на работе сердца и вызвать проблемы с дыханием. Вместе с этим, по словам специалиста, это может повлиять на репродуктивную функцию и генетику.
Ранее нарколог Василий Шуров предупредил об опасности лечения мухоморами. Этот токсичный гриб, по его словам, может привести к отравлению. Он назвал «идиотизмом» заявления о целебных свойствах грибов, якобы помогающих бороться с тревогой и депрессией.