Чтобы не ошибиться с выбором клубники на прилавках, нужно избегать ягод с зелеными пятнами или белыми кончиками, посоветовали в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, пишет «Радио 1». Специалисты порекомендовали искать ярко-красные плоды с зелеными листьями.
При покупке необходимо обратить внимание на цвет. Клубника должна быть однородного яркого красно-розового цвета, без помятостей или неровностей. Зеленые пятна или белый кончик плода — признак незрелости, — объяснили эксперты.
Специалисты призвали обращать внимание на листья — они не должны быть сухими или желтыми. Упаковку лучше выбирать из картона, дерева или пластика. Также следует избегать покупки клубники в местах несанкционированной торговли без соответствующих документов.
Ранее нутрициолог Нурия Дианова заявила, что у качественной и настоящей клубники будет аромат, сопоставимый с эфирными маслами. Она отметила, что эта ягода должна «пахнуть за версту». Покупать клубнику, по ее мнению, можно уже в июне.
