Устроим курочке отпуск в духовке! Берем два сочных филе, натираем солью с перцем. Теперь глазурь: выжимаем сок из спелого апельсина, смешиваем с двумя ложками душистого меда, столовой ложкой соевого соуса и веточками розмарина.
Держим мясо в маринаде в течение часа. Отправляем курицу в духовку на 40 минут при 200 градусах, не забывая поливать ароматным соком. За десять минут до финиша добавляем дольки апельсина — пусть карамелизуются!
Достаем румяную курицу в духовке с хрустящей кожицей. Печеная картошка станет для нее отличной парой.
Ранее NEWS.ru публиковал рецепт беляшей на сковороде с лисичками.
