25 сентября 2025 в 10:29

Ленивые голубцы для тех, кто не любит заворачивать

Ленивые голубцы для тех, кто не любит заворачивать Ленивые голубцы для тех, кто не любит заворачивать Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru

Нарежьте 300 г белокочанной капусты, посолите и помните руками до выделения сока. Смешайте с 500 г фарша из индейки, 100 г вареного риса, добавьте мелко рубленный укроп. Сформуйте небольшие котлетки. Обжарьте их до корочки в масле с чесноком и имбирем. Для соуса смешайте 200 мл куриного бульона, 2 ст. л. соуса терияки, 1 ст. л. меда и щепотку перца чили. Залейте голубцы соусом и тушите под крышкой 20 минут. Подавайте, украсив кунжутом и зеленым луком.

Ранее мы писали про простой и невероятно вкусный рецепт лисичек в сметане

Оксана Головина
О. Головина