В России впервые с конца июня 2023 года снизилась цена на курицу. Сколько сейчас стоит мясо птицы, будет ли опять дорожать, что еще подешевело в России?
Сколько сейчас стоит курица
Цена на курятину упала на 2,8%, сообщили «Ведомости» со ссылкой на данные мониторинга национального союза птицеводов. Сейчас стоимость килограмма тушки бройлера составляет 210 рублей.
«Тушка бройлера в оптовом сегменте на неделе с 16 по 22 октября 2023 г. снизилась в цене на 2,8%, до 210 рублей за один килограмм. Этот вид мяса показал недельное снижение впервые с конца июня», — говорится в материале.
Почему курица подешевела
С начала 2023 года мясо птицы в России подорожало на 24%. В августе, по данным Росстата, стоимость 1 килограмма курицы составляла 208 рублей, а в сентябре она подскочила до 221 рубля. Эксперты рынка объясняли рост стоимости птицы «физической нехваткой объемов» мяса и ажиотажным спросом на него. Среди других причин также назывались проблемы с производством в отдельных регионах и рост объемов экспорта.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
В отчете Росстата за период с 10 по 16 октября говорилось, что цены на птицу в 71 субъекте РФ выросли на 0,1–7,9%. В четырех субъектах стоимость не изменились. В 10 субъектах цены на мясо кур снизились на 0,1–4,6%
После этого 16 октября Федеральная антимонопольная служба сообщила, что производители курицы начали снижать цены. ФАС направила трем крупнейшим птицеводческим компаниям России — ГАП «Ресурс», «Черкизово», «Приосколье» — запросы. В документе служба попросила обосновать стоимость продукта на тот период времени.
19 октября правительство России и производители достигли договоренности о том, что последние увеличат производство на 3% для стабилизации цен.
Что еще подешевело
По данным Росстата, кроме курицы, в России немного снизилась стоимость яблок — на 1,8%. Морковь подешевела сильнее — более 7%.
Стоимость белокочанной капусты, картофеля и свеклы снизилась в пределах 2%. Дешевле стали стоить овощные консервы для детского питания, творог, сахар-песок — на доли процента.
Какие продукты подорожали
В 66 субъектах России подорожали куриные яйца — в пределах 5%. Выросла и стоимость свинины — на 0,1–6,1%. Подорожали помидоры — на 5,5%, бананы — на 1,3%, репчатый лук — на 0,9%. Выросла стоимость чая, муки и макарон.
За месяц подорожала говядина: еще 11 сентября ее средняя стоимость составляла около 500 рублей, а с 19 октября — не менее 509 рублей. Произошел рост цен на свинину, баранину, сосиски и колбасу. С октября дороже стали стоить и сухие смеси для детского питания, рис и хлеб.
На одном уровне держатся цены на молоко, сметану, печенье, вермишель.
Почему так сильно выросли цены на продукты
Росстат заявил об ускорении инфляции с 3 по 9 октября до 0,24%. В период с 26 сентября по 2 октября в стране наблюдалась инфляция на уровне 0,21%. С начала октября потребительские цены в стране выросли на 0,3%, а по сравнению с началом года — на 4,91%.
В годовом выражении инфляция на 9 октября 2023 года (согласно расчетам с использованием среднесуточных данных за этот и прошлый год на аналогичные даты) составила 6,25%.
Вице-премьер России Виктория Абрамченко заявила, что цены на яйца и мясо птицы в России стабилизировались, в скором времени они пойдут на спад. По ее словам, это явление связано с успешным наращиванием производства продукции.
Читайте также:
Россиянам рассказали, как правильно готовиться к Новому году