Диетолог назвала неочевидную опасность шпрот

Шпроты могут спровоцировать тромбоз, онкологические заболевания и инсульты, рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня» диетолог Ольга Редина. Она отметила, что в таких консервах высокое содержание вредных веществ.

Если здоровый человек иногда будет есть шпроты в умеренном количестве, то серьезных последствий не будет. Однако ситуация кардинально меняется для людей с хроническими заболеваниями, особенно с уже имеющимися проблемами с сосудами и сердцем. Резкий скачок давления, который вызван избытком соли, создает колоссальную нагрузку на стенки сосудов, — рассказала Редина.

Диетолог подчеркнула, что основной вред шпрот заключается в способе приготовления, особенно копчении. Во время такого процесса образуются канцерогенные вещества, разрушающие ткани организма.

Ранее врач-диетолог Елена Хохлова рассказала, что привычка пропускать завтрак из-за нехватки времени или желания сократить калории может привести к образованию камней в желчном пузыре и повышению уровня мочевой кислоты. По ее словам, регулярный отказ от утреннего приема пищи опасен кристаллизацией холестерина.