Запеканка с курицей и картофелем в беконном одеяле: идеально, когда гости уже на пороге

Запеканка с курицей и картофелем в беконном одеяле. Идеальное блюдо для ситуаций, когда гости уже на пороге! Эта запеканка сочетает сочность курицы, нежность картофеля и ароматную хрустящую беконную корочку. Простота приготовления и восхитительный результат гарантированы.

Ингредиенты

• Бекон — 300 г
• Филе куриное — 400 г
• Картофель — 4 шт.
• Сыр чеддер — 150 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Перец чёрный — 1/2 ч. л.
• Сметана — для подачи
• Укроп — для украшения

Приготовление

1. Форму выстелите беконом, оставив края свисать. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, курицу — пластинами. Выложите слоями: картофель (посолите, добавьте паприку и чеснок) → курица → сыр.
2. Повторите слои. Заверните края бекона. Запекайте 35–40 минут при 180 °C. Дайте постоять 5 минут, переверните на блюдо. Подавайте со сметаной и укропом.

Совет: для аромата добавьте между слоями тонкие кольца лука и веточки тимьяна.

Ранее мы готовили картошку с колбасками по-охотничьи. Сырно-чесночная корочка покорит всех.