Хрустики из лаваша: вкуснейшие рулетики с сыром и беконом

Хрустики из лаваша: вкуснейшие рулетики с сыром и беконом. Идеальная закуска для дружеских посиделок и вылазок на природу! Хрустящие рулетики из лаваша с ароматной сырно-беконной начинкой исчезают со стола мгновенно. Готовятся за 15 минут — а вкус станет любимым!

Ингредиенты

• Лаваш тонкий — 2 листа
• Сыр твёрдый — 300 г
• Бекон — 150 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Майонез — 150 г
• Укроп свежий — 1/2 пучка
• Масло растительное — для жарки
• Паприка копчёная — 1/2 ч. л. (по желанию)

Приготовление

1. Бекон обжарьте до хрустящей корочки, измельчите. Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте сыр, бекон, майонез, пропущенный через пресс чеснок и рубленый укроп. Равномерно распределите начинку по лавашу.
2. Плотно сверните рулетом, нарежьте на порционные кусочки толщиной 2–3 см. Обжаривайте на разогретом масле по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте сразу со свежими овощами.

Совет: для остроты добавьте в начинку мелко нарезанный маринованный перец халапеньо.

Ранее мы готовили картошку с колбасками по-охотничьи. Сырно-чесночная корочка покорит всех.