Яркая и сочная шарлотка — вкуснейший десерт дома без мороки и лишних трат

Хотите приготовить вкусный домашний десерт без лишних хлопот? Шарлотка с персиками — идеальный вариант! Этот сочный и ароматный пирог готовится из простых ингредиентов, а результат превосходит все ожидания.

Ингредиенты:

• мука — 240 г;
• яйца — 5 шт.;
• сахар — 150 г;
• персики — 450 г;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• разрыхлитель — 1,5 ч. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму диаметром 22 см смажьте маслом и присыпьте мукой.
2. Яйца с сахаром взбейте миксером до пышной светлой массы (5–7 минут).
3. Муку просейте с разрыхлителем, аккуратно вмешайте в яичную массу лопаткой.
4. Персики нарежьте дольками толщиной 0,5 см.
5. В подготовленную форму выложите персики, залейте тестом.
6. Выпекайте 35 минут до золотистой корочки. Готовность проверьте зубочисткой.

Ранее также сообщалось, как превратить обычный лаваш в чудесный рулет. Этот рецепт ягодного штруделя покорит вас простотой приготовления и нежным вкусом.