Восточный рецепт ужина с фунчозой от азиатского студента! Быстро и вкусно

Восточный рецепт ужина с фунчозой от азиатского студента! Быстро и вкусно! Фунчоза — идеальная основа для сытного ужина: сама по себе она нейтральная, но отлично впитывает вкусы. В этом рецепте её дополняют овощи, курица и насыщенный соус в азиатском стиле. Блюдо получится сбалансированным и насыщенным — и съедается без остатка.

Ингредиенты

• Фунчоза — 1 упаковка
• Куриная грудка — 200 г
• Болгарский перец — 2 шт
• Морковь — 200 г
• Брокколи — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Капуста пекинская — 200 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Имбирь — по вкусу
• Соевый соус — 100 мл
• Соус терияки — 50 мл
• Острый соус — по желанию
• Вода — 100 мл

Приготовление

1. Залейте фунчозу кипятком на 5–7 минут, затем промойте. Нарежьте курицу соломкой и обжарьте до полуготовности. Добавьте нарезанный лук, морковь, перец и брокколи, готовьте 5–7 минут. Добавьте чеснок, имбирь и перемешайте. Влейте смесь соусов и воды, доведите до кипения.
2. Добавьте нарезанную пекинскую капусту и фунчозу, прогрейте ещё 1–2 минуты.

Простой, ароматный и насыщенный ужин готов. Восточная классика дома!

Ранее мы готовили жареный рис с курицей в ананасе! Ужин как шоу от шеф-повара из Таиланда.