Вместо классического крабового салата ставлю в центр стола «Дипломат»: усовершенствованный вкус

Салат «Дипломат» — это не скучная копия крабового. Сочные помидоры, нежный сыр, яйца, чеснок и крабовые палочки дают свежий яркий вкус. Он нарядно смотрится и подходит на ужин, к друзьям, на Новый год.

Ингредиенты

Вам понадобятся: 200 г крабовых палочек, 3 яйца, 150 г сыра, 2 помидора, 150 г майонеза, 2 зубчика чеснока, соль, петрушка.

Способ приготовления

Крабовые палочки нарежьте кубиками. Яйца и сыр натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте кубиками. Добавьте майонез, 2 выдавленных зубчика чеснока и соль. Перемешайте. Выложите в центр круглой тарелки полушарием. Украсьте петрушкой сверху и по бокам.

Полезный совет

Помидоры берите плотные, удалите семена и сок. Иначе салат потечет. Заправляйте прямо перед подачей. В майонез добавьте 1 ч. л. горчицы и каплю лимонного сока — вкус станет ярче.