Шоколадный манник — стакан манки, яйцо и молоко! Некалорийная вкусняшка

Шоколадный манник — стакан манки, яйцо и молоко! Некалорийная вкусняшка! Когда хочется сладкого, но важно сохранить баланс, этот воздушный шоколадный манник станет идеальным решением. Ароматный, с насыщенным вкусом какао, он покорит вас своей текстурой и простотой приготовления! На 100 граммов около 210 калорий.

Ингредиенты

• Манная крупа — 1 стакан (180 г)
• Молоко — 1 стакан (250 мл)
• Яйцо — 1 шт.
• Какао-порошок — 3 ст. л. + 2 ч. л. для пропитки
• Подсластитель — по вкусу
• Ванилин — 1–2 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление

1. Залейте манку молоком и оставьте на 20 минут для набухания. Затем добавьте яйцо, какао, подсластитель, ванилин и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородности.
2. Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут. Готовый манник слегка остудите, затем при желании пропитайте смесью какао с водой и подсластителем.

Советы: подавайте с ягодами или ложкой греческого йогурта, можно добавить горсть вишен или кусочки груши в тесто.

Ранее мы готовили заливной сметанный пирог а-ля чизкейк! Вкуснейшая домашняя выпечка.