Просили вкуснятины? Получите и распишитесь! Быстрый пирог из фило с ягодами

Нежный пирог из теста фило с ягодами — воздушный десерт за 20 минут! Этот пирог — идеальный компромисс между хрустящим наполеоном и сочной ягодной начинкой. Слоеное тесто фило, творожный крем и свежие ягоды создают потрясающую гармонию вкусов!

Разморозьте 8 пластов теста фило, накрыв влажным полотенцем. Приготовьте крем: взбейте 400 г творога с 100 г сахара, 2 яйцами и ванилью. Добавьте 200 г любых ягод (малина, клубника, черника).

Собираем пирог:

1. Смажьте форму маслом.

2. Выложите 2 пласта теста, смажьте растопленным маслом.

3. Распределите половину крема с ягодами.

4. Повторите слои еще 2 раза.

5. Верхний слой теста обильно смажьте маслом.

Выпекайте при 180 °C 20 минут до золотистой корочки. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

Ранее сообщалось, как приготовить золотистые деруны с творогом «Батькин секрет»: быстрый рецепт на сковороде!