Обалденные маффины для тех, кто на диете: всего 90 ккал в одном кексе

Эти диетические маффины станут вашим любимым десертом без вреда для фигуры! Они получаются нежными, с мягкой текстурой и легкой сладостью за счет банана. В одном кексе содержится всего 90 ккал.

Для приготовления смешайте 100 г овсяной муки (можно смолоть хлопья), 1 спелый банан, 1 яйцо, 50 мл натурального йогурта и 1 ч. л. разрыхлителя. Для сладости добавьте 1 ст. л. меда или эритрита. Тесто должно получиться густым, как сметана. Разлейте по силиконовым формочкам, заполняя их на 2/3, и выпекайте 20 минут при 180 °C.

Для разнообразия можно добавить горсть свежих ягод или немного тертого яблока — это увеличит калорийность всего на 10–15 ккал. Эти обалденные маффины богаты клетчаткой, дают длительное насыщение и отлично сочетаются с утренним кофе или вечерним чаем. Главное преимущество — вы можете позволить себе сразу две штуки без угрызений совести!

Ранее стало известно, как приготовить банановые оладьи за 20 минут.