Нежный ПП-торт без выпечки: рецепт для сладкоежек на диете

Общество 17 мая, 2025 / 16:30

Хотите полакомиться десертом и при этом не нарушить режим? Этот ПП-торт без выпечки идеально подойдет: в нем нет сахара, масла и муки, а на вкус он как сливочный чизкейк!

Список продуктов (на форму 16–18 см)

  • Творог мягкий — 400 г

  • Йогурт натуральный — 200 мл

  • Мед или сироп агавы — 2–3 ст. л.

  • Желатин — 15 г

  • Питьевая вода — 60 мл

  • Ванилин — по вкусу

  • Ягоды (малина, черника и т. д.) — горсть

Как приготовить

Залейте желатин водой, дайте набухнуть 10 минут. Подогрейте его на водяной бане или в микроволновке, но не дайте закипеть. В блендере соедините творог, йогурт, мед и ванилин. Влейте желатин и взбейте до однородности.

Вылейте массу в форму, украсьте ягодами. Уберите в холодильник минимум на 2–3 часа, пока не застынет.

Совет: чтобы торт лучше держал форму, используйте разъемную форму и прокладывайте дно пергаментом.

  • Пищевая ценность: около 130 ккал на 100 г.

  • Время приготовления: 15 минут активных + 3 часа на застывание.

Хотите еще рецептов без выпечки? Посмотрите апельсиновый манник!

Читайте также:

Самые быстрые и вкусные сырники по-грузински: с неожиданным секретом внутри

Ароматные лепешки с зеленью и яйцами: весенний рецепт из простых продуктов

Сытно и сочно: готовим пастуший пирог по рецепту от Гордона Рамзи

Аромат сведет соседей с ума: печем заливной пирог с капустой на кефире

Сумасшедше вкусно — готовим узбекский плов в казане с бараниной

Новости по теме