Беру кабачки, яйца, муку и паприку — за полчаса жарю золотистые, хрустящие оладьи, которые по вкусу и текстуре напоминают нежные чипсы, а паприка придает им аппетитный цвет и легкую пикантность. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для завтрака или перекуса, когда хочется хрустящего, сочного и ароматного без долгой возни.
Получается обалденная вкуснятина: румяные, хрустящие колечки снаружи и нежная, сочная серединка внутри, пропитанная ароматом паприки и чеснока, которые тают во рту и исчезают с тарелки быстрее, чем вы успеваете приготовить следующую порцию.
Для приготовления вам понадобится: 2 кабачка, 2 яйца, 4 ст. ложки муки, 1 ч. ложка паприки, соль, перец, чеснок по вкусу, масло для жарки. Кабачки нарежьте колечками толщиной 0,5 см, посолите, обваляйте в муке с паприкой. Обмакните в яйцо и обжарьте на разогретой сковороде с маслом до румяности с двух сторон. Подавайте горячими — они хрустящие, ароматные и исчезают мгновенно!