Надоела свекла с майонезом — готовлю салат с мясом, и даже привереды просят добавку

Если привычные свекольные салаты надоели, попробуйте сочетать овощ с мясом. Блюдо получается сытным, а заправку можно выбрать по вкусу — от легкой до более насыщенной.

Ингредиенты:

• Отварное мясо — 200 г
• Вареная свекла — 150 г
• Морковь — 150 г
• Картофель — 150 г
• Соленый огурец — 100 г
• Майонез — 60 г
• Соль и зелень — по вкусу

Приготовление. Нарежьте мясо и огурец соломкой. Свеклу и морковь натрите на крупной терке, картофель отварите и нарежьте. Выложите продукты слоями или перемешайте, добавьте майонез и зелень. Перед подачей охладите салат 20 минут.

Мой совет. Чтобы свекла не окрасила остальные ингредиенты слишком быстро, смешайте ее с заправкой отдельно. Если готовите салат заранее, соединяйте компоненты незадолго до подачи.