Крутим за 5 минут! Рулеты из лаваша с крабовыми палочками — вкуснятина!

Крутим за 5 минут! Рулеты из лаваша с крабовыми палочками — вкуснятина! Идеальная праздничная закуска — выглядит эффектно и исчезает со стола моментально! Хрустящий лаваш, нежный творожный сыр, свежий огурец и крабовые палочки — сочетание, от которого невозможно отказаться.

Ингредиенты (на 10–12 рулетиков)

• Армянский лаваш — 1 лист
• Крабовые палочки — 200 г (нарезать соломкой)
• Вареные яйца — 3 шт. (натереть на терке)
• Огурец — 1 шт. (тонкие слайсы)
• Творожный сыр — 150 г
• Укроп — для украшения

Приготовление

1. Сборка. Разложите лаваш, смажьте творожным сыром, оставляя 1 см от краев. Выложите слоями: огурцы → яйца → крабовые палочки.
2. Формовка. Плотно сверните рулет, чтобы начинка не выпадала. Заверните в пищевую пленку и слегка прижмите, чтобы держал форму.
3. Охлаждение. Уберите в холодильник на 20 минут — так рулет легче резать. Нарежьте на порционные кусочки (2–3 см). Украсьте укропом и подавайте с соусом.

Ранее мы делились рецептом сытного завтрака в «тарелке» из лаваша! Интересная подача, вкуснейшая начинка.