Королевская ватрушка с шоколадом: готовим вкусняшку, которая покорит любого

Королевская ватрушка с шоколадом — это не просто десерт, а настоящий кулинарный шедевр! Нежное творожное сердце, хрустящая шоколадная крошка и волшебный аромат ванили — такой десерт покорит даже самых привередливых сладкоежек. А готовится он удивительно просто!

Ингредиенты:

• творог 9% — 400 г;
• мука пшеничная — 300 г;
• какао — 50 г;
• сливочное масло — 150 г;
• яйца — 3 шт.;
• сахар — 150 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• ванильный сахар — 2 ч. л.;
• соль — щепотка.

Приготовление:

1. Масло натереть, смешать с мукой, какао, сахаром и солью до крошки.
2. Творог взбить с яйцами и сахаром до гладкости.
3. В форму выложить 2/3 теста, сформировать бортики, залить творожной начинкой.
4. Сверху рассыпать оставшуюся крошку и выпекать 40–50 минут при 180°C.

Дайте ватрушке полностью остыть — холодной она особенно нежная! Подавайте с чаем или кофе — это объедение, от которого невозможно отказаться.

Ранее сообщалось о десерте, который подойдет ленивым сладкоежкам. Это молочные кубики. Они получаются воздушными и с приятной текстурой.