Каждую осень готовлю это имбирное печенье — выпечка, которая создает уют: делюсь рецептом

Хотите попробовать печенье, которое не сравнится с магазинным? Сделайте имбирное. Мука, масло, мед и букет специй — все просто, а вкус — как из кондитерской. Вырезайте формочками или стаканом, выпекайте до золотистости.

Что понадобится

Мука — 300 г, масло сливочное — 100 г, сахар — 130 г, мед — 80 г, яйцо — 1 шт., разрыхлитель — 1 пакетик, имбирь молотый — 1 ч. л., корица молотая — 1 ч. л., мускатный орех молотый — 1 ч. л., соль — 0,25 ч. л.

Как я готовлю

Мягкое масло смешиваю с сахаром до однородности. Добавляю мед и яйцо, активно перемешиваю. В отдельной миске соединяю муку, разрыхлитель и специи.

Добавляю к основной смеси и перемешиваю. Оставляю тесто в холодильнике на тридцать минут. Раскатываю тесто, вырезаю печенье формочками или стаканом. Выпекаю около десяти минут при 180 градусах до легкой золотистости.

Ранее также сообщалось о рецепте яблочных оладьев.