Исчезает со стола первым! Готовим «Посейдон» с морскими дарами и помело

Этот салат исчезает со стола первым! Готовим «Посейдон» с морскими дарами и помело. Этот легкий и сочный салат сочетает в себе нежность морепродуктов, сладость цитрусовых и пикантность сыра. Идеален как для праздничного меню, так и для повседневного ужина.

Ингредиенты (на 2 порции)

• Креветки очищенные — 80 г
• Кальмары — 80 г
• Крабовые палочки — 1 уп.
• Яйца отварные — 3 шт.
• Помело — 200 г
• Сыр твердый — 150 г
• Кукуруза консервированная — 150 г
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление

1. Креветки и кальмары отварите в подсоленной воде 2–3 минуты, остудите. Помело очистите и разберите на дольки. Яйца и сыр нарежьте кубиками, кальмары — тонкими кольцами.
2. Смешайте все ингредиенты в салатнице, добавьте кукурузу. Заправьте майонезом, слегка посолите и аккуратно перемешайте.

Подавайте охлажденным — сочная текстура помело и нежные морепродукты создают гармоничный вкус с легкой цитрусовой ноткой. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом салата «Горбуша под шубой». Изысканная вариация классики!