Греческий фокус: как превратить обычную курицу в шедевр

Этот салат с курицей и соусом дзадзики перенесет вас на солнечные греческие острова! Нежное мясо, свежие овощи и освежающий чесночно-огуречный соус создают гармоничный баланс вкусов. Идеально для легкого ужина или сытного перекуса.

Ингредиенты:

• курица запеченная — 300 г;
• помидоры черри — 150 г;
• красный лук — 1/2 шт.;
• сладкий перец — 1 шт.;
• мягкая брынза — 100 г.

Для соуса дзадзики:

• греческий йогурт — 150 г;
• майонез — 1 ст. л.;
• огурец — 1/2 шт.;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• укроп — 1 пучок;
• чеснок сушеный — 1/2 ч. л.;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Курицу нарежьте ломтиками, овощи — кубиками.
2. Для соуса натрите огурец, смешайте с остальными ингредиентами.
3. Выложите салат слоями: овощи → курица → крошеная брынза.
4. Полейте соусом дзадзики перед подачей.

Дайте салату настояться 10 минут — вкус станет еще насыщеннее!

Ранее также сообщалось о рецепте сытного и в то же время легкого сливочного салата с нутом. Это блюдо сочетает в себе свежие овощи, ароматную заправку и приятную текстуру.