Горячий рулет из лаваша в духовке — быстрый ужин за 20 минут, который исчезает со стола

Когда гости уже на пороге, выручает простой и быстрый рецепт из лаваша. Минимум подготовки, доступные продукты — и уже через 20 минут на столе ароматное горячее блюдо. Такой рулет получается сочным, с тянущимся сыром и ярким вкусом.

Ингредиенты:

• тонкий лаваш — 1 шт.;
• мясо или колбасные изделия — 250 г;
• сыр — 150 г;
• помидоры — 2 шт.;
• сладкий перец — 1 шт.;
• зелень — небольшой пучок;
• майонез — 2 ст. ложки;
• томатный соус — 2 ст. ложки;
• соль, специи — по вкусу.

Приготовление

Лаваш разложите на столе и смажьте смесью майонеза и томатного соуса. Сверху равномерно распределите натертый сыр. Нарежьте мясо, помидоры и перец небольшими кусочками, зелень мелко порубите и выложите на основу. Аккуратно сверните плотный рулет, сверху смажьте небольшим количеством майонеза. Переложите на противень и запекайте при 180 °C около 15 минут до румяной корочки. Немного остудите, нарежьте порциями и подавайте горячим — получается сытно, быстро и очень вкусно.

Ранее сообщалось: если хочется порадовать семью домашней выпечкой без сложных рецептов, этот вариант — настоящая находка.