«Это много»: стало известно, сколько москвичи съедают креветок в сутки

Ежесуточное потребление креветок Москвой и Московской областью достигает 400 тонн, однако лишь 15% этого объема приходится на долю отечественных добытчиков, рассказал информационной службе «Вести» генеральный директор и соучредитель рыбопромышленной компании из Магадана Вадим Ермолаев. По словам эксперта, основная часть продукции (85%) поставляется с Ближнего Востока и из Южной Азии.

Каждые сутки Москва и Московская область съедает 400 тонн креветок. Это много. <...> Но процент северной креветки в этих 400 тоннах — максимум 15. То есть то, что мы добываем. Остальное — это дешевая креветка ваннамей из Ирана, дешевая креветка ваннамей из Индии, — сказал он.

Ранее статистика японской таможни показала, что Россия в феврале нарастила поставки кальмаров в Японию более чем в четыре раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до $1,2 млн (97 млн рублей). На долю РФ пришлось около 4% импортных потребностей Японии в этом виде морепродуктов в конце зимы.

Кроме того, цена поставок замороженной рыбы из Южной Кореи в Россию достигла исторического рекорда за всю историю торговых отношений двух государств. В феврале Сеул нарастил экспорт в РФ почти в три раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что повлекло за собой удорожание логистических услуг.