Эти кабачки захватят все кухни! Некалорийные лодочки с курицей и сыром

Эти кабачки захватят все кухни в летний сезон! Потому что они очень вкусные, полезные и готовятся на раз-два! Фаршированные кабачки с курицей и сыром. Нежные лодочки с ароматной начинкой — низкокалорийное чудо. Всего около 170 калорий на 1 штуку.

Ингредиенты

• Кабачки — 2 шт. (средние)
• Куриное филе — 150 г
• Болгарский перец — 1/2 шт.
• Творожный сыр — 2 ч. л.
• Сыр чеддер — 30 г
• Сливочное масло — 30 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Специи: соль, паприка, сухой чеснок

Приготовление

1. Подготовка кабачков. Разрежьте вдоль, удалите семена и часть мякоти (не выбрасывайте). Смажьте внутри растопленным маслом с чесноком. Запекайте 30 минут при 180 °C.
2. Начинка. Обжарьте филе кубиками, добавьте перец и мякоть кабачка. Приправьте, вмешайте творожный сыр.
3. Финальный штрих. Наполните лодочки начинкой, посыпьте тертым чеддером. Запекайте еще 5–7 минут до расплавления сыра.

Ранее мы готовили хит летнего сезона! Минтай на подушке из кабачков с томатной заливкой.