Хотите есть макароны без вреда для фигуры? Приготовьте диетический вариант пасты с грибами и овощным соусом — всего 180 ккал в порции! Это блюдо можно есть даже вечером.
Возьмите 70 г сухих цельнозерновых макарон (они богаты клетчаткой и медленными углеводами), отварите до состояния al dente. Для соуса обжарьте на антипригарной сковороде 100 г шампиньонов, 1 измельченный зубчик чеснока и половинку цукини, нарезанного соломкой. Добавьте 2 ст. л. томатной пасты, 50 мл воды, приправьте базиликом и черным перцем. Готовые макароны смешайте с овощным соусом, посыпьте 1 ч. л. тертого пармезана.
Блюдо получается сытным, с насыщенным вкусом грибов и свежими овощными нотками. В одной порции всего 5 г жиров, 30 г углеводов и 8 г белка — идеальный баланс для тех, кто хочет есть макароны и худеть.
Ранее стало известно, как приготовить куриные оладьи с цветной капустой.