Шикарный обед за 15 минут в 1 сковороде! Нужны мелкие макарошки и креветки

Шикарный обед за 15 минут в 1 сковороде! Нужны мелкие макарошки орзо и креветки. Невероятно вкусное и элегантное блюдо, которое готовится в одной сковороде без предварительного отваривания!

Ингредиенты на 1 порцию

• Орзо (крупа) — 50 г
• Креветки очищенные — 60 г
• Сливки 10% — 70 г
• Помидоры черри — 35 г
• Горошек замороженный — 20 г
• Сыр твёрдый — 15 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Масло оливковое — 5 г
• Вода — 100 мл
• Соль, перец, итальянские травы — по вкусу

Приготовление

1. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте измельчённый чеснок 30 секунд. Добавьте орзо, обжаривайте 1–2 минуты до лёгкого золотистого оттенка. Влейте воду, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 8 минут под крышкой.
2. Добавьте креветки, горошек и разрезанные пополам черри. Готовьте ещё 3 минуты. Влейте сливки, добавьте тёртый сыр, приправьте. Перемешайте и подавайте сразу, украсив зеленью.

Ранее мы готовили ежики из фарша, капусты и риса на сковороде! Просто, но все просят добавки.