Чумовой салат из капусты с мегазаправкой! Такой точно не ели — влюбятся все

Общество 24 мая, 2025 / 09:30

Чумовой салат из капусты с мегазаправкой! Такой точно не ели — влюбятся все! Азиатский салат из молодой капусты с медово-лимонной заправкой. Этот свежий хрустящий салат — идеальное сочетание. Готовится за 15 минут, подходит как легкий ужин или гарнир к мясу.

Ингредиенты (на 2 порции)

  • Молодая капуста — 200 г
  • Морковь — 1 шт. (средняя)
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт. (крупный)
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Кунжутное масло — 1 ст. л.
  • Кунжут — 1 ч. л.
  • Соус сладкий чили — 1 ст. л.

Приготовление

  1. Капусту тонко нашинкуйте. Морковь, перец и огурец нарежьте тонкой соломкой (длиной 5–6 см). Сложите в глубокую миску
  2. Взбейте венчиком соевый соус с лимонным соком и медом. Добавьте кунжутное масло и чили, еще раз перемешайте.
  3. Полейте овощи заправкой. Аккуратно перемешайте руками. Посыпьте кунжутом

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом салата к шашлыку из Грузии! Вкуснятина из овощей с бомбической заправкой.