Ленивее некуда: рецепт голубцов для тех, кто не любит торчать на кухне

Любите голубцы, но терпеть не можете их заворачивать? Этот рецепт — спасение! Ленивые голубцы в духовке сохраняют все вкусы классического блюда, но готовятся в разы проще. Никаких капустных листов — только сочный фарш, рис и ароматная запеканка.

Ингредиенты:

• фарш (свино-говяжий) — 500 г;
• рис — 100 г;
• капуста белокочанная — 300 г;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• томатная паста — 2 ст. л.;
• сметана — 100 г;
• соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Рис отварите до полуготовности.
2. Капусту мелко нашинкуйте, лук и морковь обжарьте.
3. Смешайте фарш, рис, овощи, добавьте специи.
4. Выложите массу в форму, залейте смесью томатной пасты и сметаны.
5. Запекайте 40 минут при 180 °C.

Ранее также сообщалось, как превратить обычный лаваш в чудесный рулет. Этот рецепт ягодного штруделя покорит вас простотой приготовления и нежным вкусом.