Быстрый ПП-завтрак: кабачковые оладьи за 5 минут! Полезно и очень просто

Быстрый ПП-завтрак: кабачковые оладьи за 5 минут! Идеальное решение для тех, кто ценит своё время, но не хочет жертвовать вкусом и пользой. Нежные оладьи с кабачком — сытно, полезно и очень просто!

Ингредиенты

• Кабачок — 300 г
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 100 г
• Молоко — 200 мл
• Соль — по вкусу
• Сушёный чеснок — 1/2 ч. л.
• Специи — по вкусу
• Зелень — по желанию

Для соуса

• Сметана — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Укроп — небольшой пучок
• Соль — щепотка

Приготовление

1. Кабачок натрите на мелкой тёрке и слегка отожмите. В миске смешайте яйца, молоко, муку, соль и специи. Добавьте кабачок и перемешайте.
2. Жарьте на антипригарной сковороде без масла по 2–3 минуты с каждой стороны. Для соуса смешайте сметану с измельчённым чесноком, укропом и солью.

Совет: подавайте оладьи тёплыми с соусом и свежими овощами!

Ранее мы готовили оладьи-пиццу на скорую руку! Готовятся за 15 минут и заменяют целую пиццу.