Попробовала оладьи на растительном молоке! Без яиц и готовить просто

Попробовала оладьи на растительном молоке! Без яиц и готовить просто! Банановые панкейки на миндальном молоке — нежность без яиц и молока! Идеальный завтрак для всех. Пышные, ароматные и такие простые — пальчики оближешь!

Ингредиенты

• Миндальное/овсяное/кокосовое молоко — 200 мл
• Мука (рисовая/пшеничная) — 150 г
• Банан — 130 г (1 крупный)
• Ванилин — щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — щепотка

Для подачи:

• Свежий банан, ягоды, листики мяты.

Приготовление

1. Разомните банан вилкой, влейте растительное молоко (миндальное, например, придает ореховый вкус и легкость). Добавьте муку, разрыхлитель, ванилин и соль, перемешайте до гладкости.
2. Жарьте на сухой антипригарной сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности. Подавайте с ягодами и каплей мёда.

Ранее мы готовили сырно-яичные блинчики с помидорами! Идеальный завтрак за 15 минут.