Пышные оладушки без грамма муки: рецепт для идеального завтрака

Воздушные оладушки без муки — это нежный и легкий вариант завтрака, который отличается особой пышностью и невесомой текстурой. В основе рецепта всего несколько простых ингредиентов, которые есть в каждом холодильнике. Такие оладьи идеально подходят для тех, кто следит за питанием или избегает глютена.

2 спелых банана разминают вилкой до состояния пюре. Добавляют 2 яйца и тщательно перемешивают. Вводят 1 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли. При желании можно добавить 1 ст. л. сахара или меда. Тесто выкладывают столовой ложкой на разогретую антипригарную сковороду. Жарят на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Оладьи получаются пористыми и нежными, хорошо сочетаются с ягодами, медом или сметаной.

Ранее также сообщалось об очень простом рецепте завтрака. Эти рулеты вы можете приготовить за считаные минуты, поразив семью вкуснейшим блюдом.