Идеальный завтрак для тех, кто любит полезные и вкусные блюда! Эта каша сочетает нежность риса, сладость яблок, аромат корицы и пользу натурального мёда. Она дарит энергию, улучшает пищеварение и особенно хороша в холодное время года.
Ингредиенты (на 2 порции)
Рис круглозерный — 100 г (можно использовать белый или бурый)
Молоко — 400 мл (или вода, или смесь 1:1)
Яблоки — 2 шт. (лучше сладкие сорта)
Мёд — 2–3 ст. ложки
Корица — 1/2 ч. ложки (или по вкусу)
Сливочное масло — 20 г (по желанию)
Соль — щепотка
Приготовление
Промойте рис до прозрачной воды. В кипящее молоко (или воду) добавьте рис и щепотку соли. Варите на медленном огне 15–20 минут, помешивая, пока крупа не станет мягкой.
Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. За 5 минут до готовности риса добавьте яблоки и корицу.
Снимите кашу с огня, заправьте сливочным маслом. Дайте настояться под крышкой 5–7 минут.
Разложите по тарелкам, полейте мёдом. Для красоты украсьте дольками яблока и щепоткой корицы.
Ранее сообщалось, как приготовить песочные кольца с арахисом как в детстве.
