По старому стилю именно в эту дату отмечали Новый год. В то же время воцерковленные люди празднуют Обрезание Господне и вспоминают святителя Василия Великого. Василий считался покровителем свиноводства, поэтому дату называли Свиным праздником. Наши предки верили, что этот день определял благополучие на весь предстоящий год. А еще они верили, что если провести Васильев день в радости, то и весь год будет прекрасный.
Первый день года по старому календарю считался ключевым для долгосрочных прогнозов.
Если небо звездное и ясное — это к богатому урожаю гороха, ягод и грибов.
Густой иней на деревьях 14 января — к урожаю хлеба и удачному медосбору.
Гололед на дорогах предвещал щедрый урожай овощей и фруктов.
Туман в этот день — к общему благополучию и достатку в хозяйстве.
Сильный снегопад или метель на Василия — к теплому и долгому лету.
Если дует северный ветер — лето будет холодным, а если западный — дождливым.
Утром 14 января было принято «посевать». Мальчики и мужчины обходили дома, рассыпая зерно (пшеницу, овес, ячмень) и приговаривая пожелания. Зерно нужно было оставить до следующего дня — оно считалось оберегом дома.
Огромное значение придавалось тому, кто первым переступит порог. Если это мужчина — год будет удачным и прибыльным. Если женщина — жди мелких неприятностей.
Что еще следовало делать 14 января?
Принимать посевальщиков. Их нужно было щедро благодарить угощениями или деньгами, чтобы в доме не переводились продукты.
Готовить блюда из свинины. Чтобы «скотинка водилась», на столе обязательно должна была быть свиная голова, холодец или жареное мясо.
Загадывать желания. Считалось, что желания, загаданные в ночь с 13 на 14 января и в течение самого дня, обладают особой силой.
Умываться чистой водой. Желательно из колодца или родника, чтобы быть здоровым и бодрым весь год.
Просить прощения. Как и в канун, в первый день года важно было окончательно закрепить мир с окружающими.
Считать мелочь. Если пересчитывать мелкие монеты в этот день — весь год будешь плакать и нуждаться.
Давать деньги в долг. Запрет на кредиты и долги сохранялся: отдашь деньги 14 января — отдашь свой достаток.
Выносить мусор. Считалось, что вместе с сором можно вынести из дома удачу, «высеянную» гостями.
Заниматься рукоделием. Шить и вязать в этот день не рекомендовалось, чтобы «не запутать» свою судьбу.
Ругаться и сквернословить. Любое злое слово могло вернуться к человеку в двойном размере в течение года.
Отказывать в помощи. Если в этот день кто-то просил о поддержке, нужно было помочь, чтобы самому не оказаться в нужде.
Лучший рецепт говядины: готовим чашушули по-грузински.