Употребление кефира может усугубить гастрит, а также вызвать изжогу у некоторых людей, заявил «Радио 1» диетолог Андрей Бобровский. По его словам, в этом напитке содержится триптофан, который может повысить кислотность в организме.
В кефире лактозы мало, и поэтому все-таки кисломолочные более полезны, чем молочные продукты. Но если гастрит, регулярная отрыжка, то надо смотреть на жирность кефира. Потому что он может усугубить заболевание, — предупредил Бобровский.
Прием кисломолочных продуктов грозит изжогой пациентам с чувствительным и проблемным ЖКТ, отметил врач. Он добавил, что у некоторых людей кефир, напротив, вызывает релаксацию.
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух ранее назвала в числе полезных для пищеварения продуктов йогурты, квас, кефир и другие напитки. Они содержат обилие пробиотиков — бактерий, участвующих в поддержании микрофлоры кишечника.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале