Сахар, в составе которого есть углеводы, необходим человеку для энергии и питания мозга, заявила «Газете.Ru» эндокринолог Ольга Каришева. По ее словам, каждый углевод при попадании в организм превращается в глюкозу.
Именно глюкоза является основным источником энергии. Мозг в буквальном смысле питается глюкозой и, кстати, является органом, который потребляет ее в больших количествах, чем остальные, — подчеркнула Каришева.
Она отметила, что в организме человека есть несколько гормонов, функция которых нацелена на повышение глюкозы в крови. Эксперт посоветовала не отказываться от сахара и при этом не злоупотреблять им, рассчитывая свою индивидуальную суточную норму БЖУ — соотношения белков, жиров и углеводов.
Врач Оксана Пивоварова ранее заявила, что сахар напрямую не вызывает сахарный диабет. Она объяснила, что заболевание возникает не из-за чрезмерного употребления сладостей, а из-за лишнего веса, который они могут спровоцировать.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале