Чрезмерное употребление молока повышает риск развития ишемической болезни сердца на 5%, пишет The Sun со ссылкой на ученых из Швеции. По словам исследователей, коровье молоко можно назвать «тихим убийцей», поскольку о его опасности многие даже не задумываются.
Молоко богато лактозой, которая способствует воспалению и клеточному повреждению, объяснили специалисты. Причем риск в большей степени касается женщин, так как у мужчин лактоза усваивается лучше.
Наш анализ подтверждает связь между потреблением более 300 мл молока в день и повышенным риском ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда, — заявил автор исследования Карл Михаэльссон.
Он отметил, что у участниц исследования риск сердечно-сосудистых заболеваний возрастал на 12% при потреблении 600 мл молока в день и на 21% при потреблении 800 мл. Британский фонд сердца в свою очередь утверждает, что молоко является хорошим источником белка и кальция и людям не следует полностью отказываться от него, но и увлекаться тоже не стоит.
Врач-кардиолог Мария Лобова ранее заявила, что чипсы, вяленое мясо и маринады являются самыми опасными для сердца продуктами. В них много соли, которая способствует задержанию жидкости в организме, увеличению объема циркулирующей крови и сердечного выброса. Как следствие, у человека повышается артериальное давление, что негативно сказывается на здоровье, объяснила специалист.