Для того чтобы не заразиться гепатитом А и другими кишечными инфекциями через фрукты, надо мыть все продукты проточной водой, заявила НСН врач-гепатолог Галина Кожевникова. По ее словам, заболевание можно подхватить как от свежих, так и от замороженных фруктов.
Самый идеальный вариант — мыть продукты проточной водой, или, например, берете какую-то посуду, там моете, а потом споласкиваете водой. Тогда никаких проблем. Мыльные растворы в этом случае не нужны, если нет явной земли. Корнеплоды можно и щеткой помыть, хотя там верхняя часть всегда убирается. Мандарины, бананы, которые в шкурке, нужно обязательно мыть тоже, — посоветовала специалист.
Домашние продукты, по мнению медика, также должны быть промыты, поскольку в земле могут быть возбудители. Не менее важно дезинфицировать руки перед едой и после туалета, ведь сам человек способен быть источником заболеваний, уточнила врач.
Ранее примерно 12 жителей Нидерландов заразились гепатитом А после того, как съели замороженную чернику. Двоих из пострадавших пришлось госпитализировать.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале