Семена чиа и псиллиум способствуют снижению уровня холестерина в организме, заявила NEWS.ru врач-кардиолог Юлия Лысакова. По ее словам, растворимая клетчатка подорожника также способна сократить риск развития атеросклероза.
Псиллиум (растворимая клетчатка подорожника) — один из самых изученных продуктов для снижения плохого холестерина. Согласно анализу 28 научных исследований с участием 1924 человек, ежедневный прием примерно 10 граммов псиллиума сокращает показатель на 0,33 ммоль/л. Кроме того, отмечено уменьшение концентрации не‑ЛПВП‑холестерина и аполипопротеина B, отражающего риск развития атеросклероза. Семена чиа отличаются по механизму действия: они содержат растительную омегу‑3 и клетчатку. Включение в рацион способствует снижению уровня общего холестерина, липопротеинов низкой плотности и триглицеридов, — поделилась Лысакова.
Ранее врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Ольга Уланкина заявила, что употребление орехов и жирной рыбы снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. При этом, по ее словам, ключевым шагом в профилактике является отказ от курения.
