Продукты, в которых есть избыток простых углеводов или трансжиров, обделены полезными веществами и, по сути, дают организму только пустые калории, рассказала «Газете.Ru» диетолог Татьяна Мещерякова. По ее словам, к таким продуктами относятся фастфуд, сладкие газированные напитки, каши быстрого приготовления, снеки, десерты, сдоба и сладкие молочные продукты.
Такие калории скрываются во всех видах сладких напитков, особенно в газировках и пакетированных фруктовых соках, а также в алкоголе. Их много в сладких творожках, сырках, йогуртах, а также хлопьях и кашах быстрого приготовления, в состав которых входит много сахара и рафинированного остатка зерна, — добавила врач.
Мещерякова предупредила, что употребление продуктов с пустыми калориями грозит нарушением работы эндокринной системы. Диетолог объяснила, что такие продукты провоцируют частые скачки сахара в крови и вредят углеводному обмену. В результате у человека может развиться инсулинорезистентность, резюмировала врач.
Ранее нутрициолог Вероника Гусакова сообщила, что жирная и острая пища провоцирует рак поджелудочной железы. Специалист уточнила, что к опасным продуктам относятся фастфуд, полуфабрикаты, копчености, а также жирные соусы. По ее словам, их употребление чревато воспалением и нарушением функций поджелудочной.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале