Безопасное количество сыра для ежедневного употребления составляет 30–50 г, рассказал РИАМО врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов. По его словам, это помогает получить полезные вещества, при этом избегая риска набора лишнего веса.
Это количество позволяет получить необходимые питательные вещества, такие как кальций и белок, не подвергая организм риску набора лишнего веса или проблем со здоровьем, — объяснил врач.
Гастроэнтеролог отметил, что превышение на 100 г сыра в день может привести к увеличению массы тела, что особенно опасно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями почек. Твердые и полутвердые сыры, например пармезан и грюйер, содержат высококачественный белок и кальций, делая их оптимальным выбором.
Ранее врач-диетолог Татьяна Залетова рассказала, что тем, кто страдает от непереносимости лактозы, нельзя есть сыр. По ее словам, при аллергии на продукт необходимо также исключить его из рациона.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале