Имбирь обладает антибактериальным, противовирусным и противогрибковым эффектом, заявил «Радио 1» гастроэнтеролог Никита Харлов. Именно свежий корнеплод, а не высушенный, cчитается наиболее полезным.
[Имбирь] — это старое средство из еще растительной медицины. Он обладает антибактериальным, противовирусным и противогрибковым эффектом. В нем содержится небольшое количество медикаментов, защищающих нашу систему от разного рода стрессоров, включая ту же простуду, — отметил Харлов.
Он добавил, что употребление засахаренного имбиря пойдет на пользу далеко не всем. Одним людям этот продукт в сочетании с салициловой кислотой может помочь, а другим лишь навредить. Врач также предостерег от употребления корнеплода на голодный желудок — это чревато обострением болезней ЖКТ.
Ранее Екатерина Кашух заявила, что в период восстановления после ОРВИ рекомендуется употреблять сырники и нежирное мясо. По ее словам, в рацион также следует включить овощи и фрукты.
