Людям с желчекаменной болезнью и подагрой нельзя употреблять помидоры, заявил aif.ru диетолог и эндокринолог Антон Поляков. Аналогичное противопоказание есть для пациентов с заболеваниями ЖКТ, в том числе синдромом раздраженного кишечника, гастритом и язвой.
Помидоры обладают желчегонным эффектом, поэтому у людей с желчекаменной болезнью они способны спровоцировать обострение. Эти плоды могут повышать уровень мочевой кислоты, увеличивая риск развития подагры. Органические кислоты, содержащиеся в томатах, раздражают слизистую. При гастрите, тем более при язвенной болезни в обострении, состояние может резко ухудшиться, — предупредил Поляков.
Ранее Поляков рассказал, что людям с хроническими болезнями ЖКТ, печени и почек нельзя есть покупные сосиски и сардельки. Он отметил, что полезными могут быть исключительно домашние изделия, приготовленные из натурального фарша с умеренным добавлением соли, перца, чеснока и лука.
