Врач-диетолог Дарья Русакова в беседе с изданием «Царьград» перечислила продукты, которые рекомендованы переболевшим коронавирусом. По мнению специалиста, после выздоровления нужно не столько следовать определённой диете, сколько соблюдать сбалансированное питание.
Как отметила Русакова, COVID-19 — новое заболевание и пока нет достаточной доказательной базы, что какие-то продукты на 100% помогут в восстановлении организма.
В качестве продуктов, безусловно полезных для переболевших, врач назвала овощи и фрукты, богатые витаминами и минералами. Диетолог рекомендует употреблять гранаты и цитрусовые, а также кисломолочные продукты, в том числе ряженку и кефир. Эти продукты легко усваиваются и способствуют восстановлению организма после болезни. Для улучшения кровоснабжения Русакова советует на забывать и о животном белке — мясе, птице, рыбе.
А так — сбалансированное, полноценное питание. Ничего жареного, жирного, тяжёлого. Рацион должен быть не перегружен по калорийности и по жирам, — объяснила врач.
Кроме того, в рацион полезно добавлять любое растительное масло холодного отжима. Главное, по её словам, чтобы питание было разнообразным.
Ранее профессор Школы системной биологии Университета Джорджа Мейсона Анча Баранова рассказала, что у переболевших COVID-19 средняя продолжительность жизни сокращается на 1,5–2 года.