В России обнаружили партию мяса курицы, которое содержало бактерии листерии, сообщил Telegram-канал Mash. По данным авторов, зараженную курятину нашли в поставках китайской компании Foods (Anhui) Company Limited.
По информации канала, данная фирма поставляет филе грудки с 2019 года. Россельхознадзор взял для проверки упаковку кур 13 сентября, после обнаружения бактерий всю партию изъяли и ввели усиленный лабораторный контроль над поставками компании.
Отмечается, что листерии могут содержаться в молоке, мясе, рыбе и корнеплодах и попадают в организм человека, если пища не прошла термическую обработку. Бактерии вызывают понос, рвоту, а также увеличивают вероятность выкидыша и мертворождения у беременных.
Ранее газета The Washington Post сообщала, что ферма в штате Висконсин в США приостановила производство и отозвала все свои яйца после вспышки сальмонеллы в девяти американских штатах. Согласно публикации, по меньшей мере 65 человек имеют признаки отравления. Из них 24 человека были госпитализированы.
Случаи заражения зафиксированы в Мичигане, Миннесоте, Айове, Вирджинии, Колорадо, Юте, Калифорнии, Висконсине и Иллинойсе. При этом больше всего отравившихся в последних двух штатах. Самому юному пациенту всего два года, летальные исходы пока не выявлены.
До этого стало известно, что в Карелии более 110 человек пожаловались на схожие с острой кишечной инфекцией симптомы после употребления шаурмы. По данным Роспотребнадзора, среди пострадавших было 46 детей до 17 лет.