Готовим небанальный перекус, который удобно взять с собой на прогулку или в офис. На готовку острого люля-кебаба в духовке уйдет не так много времени, а результат приятно удивит всю семью. Попробуйте!
Ингредиенты
Куриные бедра — 0,7 кг
Луковица — крупная головка
Шрирача — на вкус
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Кориандр — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Соль, перец — на вкус
Способ приготовления
- Пропустите через мясорубку бедра и луковицу.
- Добавьте к мясу специи.
- Замесите фарш.
- Перед тем как начать нанизывать фарш на шпажки, смочите руки — так мясо не будет липнуть к коже.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Люля выложите на противень и запекайте примерно 15 минут.
- Лаваш смажьте шрирачей. По желанию можно добавить немного лука. Заверните в лепешку люля. Сверните так, как будто готовите шаурму. Приятного аппетита!
Также предлагаем приготовить булгур с овощами на гарнир.
Читайте также:
Тыквенный суп в мультиварке: простой рецепт осеннего блюда
Драчена, бабка и налистники — вкусные секреты белорусской кухни
Творожная запеканка без муки с манкой: очень просто и очень вкусно!
Шарлотка с яблоками в мультиварке: просто, быстро и вкусно
Рецепт из романа: сочные котлеты Онегина